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Prodotti Tipici e Tradizionali

In questa sezione è riportato l'elenco dei prodotti tipici e tradizionali del territorio reatino unitamente ad alcune ricette di piatti tipici e tradizionali della Provincia di Rieti, realizzate nell'ambito del progetto "Dieta Mediterranea ed Expò 2015".

Ciascuna ricetta è stata illustrata in una scheda tecnica contenente informazioni relative al metodo di elaborazione ed alle caratteristiche nutrizionali, utili a valutarne la compatibilità al modello alimentare della Dieta Mediterranea.

Data di pubblicazione: 23/03/2015 14:52
Data di aggiornamento: 13/12/2019 12:20